PREFECTURA Y MUNICIPIO DE ZARUMA ALISTAN FESTIVAL DEL CAFÉ

Festival del Café

El 23 de julio se realizará en Zaruma el Festival Regional Sur del Café.

Con exposiciones, pruebas de catación y talleres sobre métodos para preparar café, se celebrará el Festival Regional Sur del Café, el próximo 23 de julio; evento organizado por el Municipio de Zaruma con el apoyo de la Prefectura de El Oro.

El encuentro se desarrollará en el parque central de Zaruma, de 08h00a 15h00. Participarán productores de varias provincias del país.

A las once de la mañana se llevará a cabo la exposición de productos elaborados a base de café; a reglón seguido, se analizarán las muestras presentadas por las delegaciones participantes, y al mediodía tendrá lugar el taller de barismo “Métodos para preparar café”.

Al término del evento se premiará a los ganadores del tercer concurso Catación de Café de Oro.

El jueves 21 de julio, las instituciones patrocinadoras del festival darán una rueda de prensa para ofrecer pormenores de la cita y presentar a las candidatas a Reina Nacional del Café 2016, en el sexto piso del Gobierno Provincial, a partir de las 11h30.

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